Barchette Di Patate, Ripiene Di Patate
Scritta il 05 November 2014 da Chef David
Ecco una ricetta veramente low-cost, molto facile da preparare. Probabilmente la parte più impegnativa di questo piatto consiste nello scavare le patate, ma come al solito, ogni fatica in cucina viene ripagata dal gusto!
Per prima cosa tagliate le patate in due, facendo un taglio lungo il lato lungo del nostro tubero. Con un cucchiaio scavatele all'interno, fino a creare una barchetta. Lo spessore della patata non deve essere troppo grande, per favorirne la cottura, diciamo circa 3 / 4 mm.
In una padella mettete a soffriggere con un filo d'olio evo, le patate, la cipolla tritata finemente.
Mettete un filo d'olio su una teglia da forno e adaggiatevi le barchette di patata. Riempitele con il soffritto appena la cipolla sarà dorata.
Con queste barche potrete viaggiare i mari del gusto ad un prezzo veramente conveniente...
http://www.ricette-lowcost.com
Barchette Di Patate, Ripiene Di Patate
Ecco una ricetta veramente low-cost, molto facile da preparare. Probabilmente la parte più impegnativa di questo piatto consiste nello scavare le patate, ma come al solito, ogni fatica in cucina viene ripagata dal gusto!
Per prima cosa tagliate le patate in due, facendo un taglio lungo il lato lungo del nostro tubero. Con un cucchiaio scavatele all'interno, fino a creare una barchetta. Lo spessore della patata non deve essere troppo grande, per favorirne la cottura, diciamo circa 3 / 4 mm.
In una padella mettete a soffriggere con un filo d'olio evo, le patate, la cipolla tritata finemente.
Mettete un filo d'olio su una teglia da forno e adaggiatevi le barchette di patata. Riempitele con il soffritto appena la cipolla sarà dorata.
Con queste barche potrete viaggiare i mari del gusto ad un prezzo veramente conveniente...
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