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Libreria Samarcanda - Infernetto Roma


Intermediate srl traduzioni, interpretariato e altri servizi linguistici
              Ricette categoria pesce [7]

Polpettine Di Merluzzo

Scritta il 19 February 2015 da Chef David
Polpettine di merluzzo

Variante meno crocchettosa ma non per questo meno croccante di questa ricetta che vi avevamo presentato qualche tempo fa: crocchette di pesce  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
6.00€
45 min

Salmone Alla Badminton

Scritta il 21 December 2014 da Chef David
Salmone alla Badminton

Questa ricetta non e' propriamente "low-cost" ma l'avvicinarsi delle feste, (e questo clima natalizio), ci ha spinto a concederci una versione "nostrana" (e comunque più economica) della famosa ricetta di Gordon Ramsay (il filetto  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
8.00€
40 min

Gnocchi Ai Tre Formaggi E Un Pesce

Scritta il 01 November 2014 da Chef David
Gnocchi ai tre formaggi e un pesce

Ho preparato spesso la salsa ai quattro formaggi, e spesso mi piace anche la pizza con questo condimento.... e se un giorno uno dei 4 formaggi venisse sostituito da un pesce? Con questo atipico quesito filosofico inizia la ricetta proposta oggi, gli gnocchi (possibilmente  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
5.00€
20 min

Crocchette Di Pesce

Scritta il 29 October 2014 da Chef David
Crocchette di Pesce

Non so perchè ma sono affezzionato al merluzzo surgelato. Ora non mi interroghero' piu' di tanto su questa affermazione apparentemente bizarra, resta il fatto che mi ricorda qualcosa si antico, "di una volta", forse lo associo all'infanzia... Di  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
4.50€
35 min

Cannelloni Ai Gamberi

Scritta il 09 October 2014 da Chef David
Cannelloni ai Gamberi

Ricetta apparentemente poco ortodossa, ma vi assicuro che il risultato è decisamente sorprendente. Si si... siamo daccordo, con i gamberi freschi il risultato sarà decisamente migliore, tuttavia a volte (come di dice) se ci si accontenta si gode! Sia  (leggi tutto...)

Per quante persone 5
7.00€
50 min

Fagottini Mozzarella E Alici

Scritta il 10 September 2014 da Chef David
Fagottini mozzarella e alici

Ispirato al classico crostino alici e mozzarella ecco una variante basata sulla pasta sfoglia. In pochi minuti si possono creare dei fantastici fagottini ripieni.  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
2.50€
35 min

Crepes Al Salmone E Formaggio

Scritta il 04 July 2014 da Chef David
Crepes al Salmone e formaggio

Mi è sempre piaciuto il salmone con il formaggio, da quando una volta, durante una vacanza nei paesi baltici ho assaggiato il salmone alla griglia con formaggio squagliato sopra… mmmmm!!!! Così ho pensato a questa facile ricetta.  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
6.50€
30 min

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