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Libreria Samarcanda - Infernetto Roma


Intermediate srl traduzioni, interpretariato e altri servizi linguistici
              Ricette categoria pasta [8]

Rigatoni Al Ragu' Di Soia

Scritta il 11 August 2016 da Chef Roberto
Rigatoni al Ragu' di Soia

Gli indredienti sono tutti facili da trovare tranne che per la soia. Dovete cercare un rivenditore di cibo secco, per esempio legumi e riso in sacchi, un "international food" per intenderci e chiedere se hanno soia riedratata o se la possono ordinare.  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
3.00€
45 min

Farfalline Alla Larry Bird

Scritta il 17 April 2015 da Chef David
Farfalline alla Larry Bird

Ve lo ricordate? Uno dei più forti giocatori di basket di tutti i tempi. Leggendari, negli anni 80, i suoi duelli con Magic Johnson. Boston Celtics contro Los Angeles Lakers. Ho deciso di dedicargli questa pasta. Prima di tutto per il riferimento  (leggi tutto...)

Per quante persone 5
4.00€
30 min

Pasta "All In" Nel Paese Delle Meraviglie

Scritta il 03 April 2015 da Chef David
Pasta

Avete presente Alice nel Paese delle Meraviglie? Immaginatela mentre gioca a poker texano in un torneo da 500000 dollari, e fa un irriverente "all in" davanti al Cappellaio Matto, allo Stregatto e alla Regina di Cuori... Trascinando nel piatto fiches  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
5.00€
40 min

Pasta Primavera

Scritta il 13 March 2015 da Chef David
Pasta Primavera

Avete presente i ciliegi in fiore?  Insieme a molti altri alberi danno il "la" alla sinfonia della primavera, che ci accompagna al risveglio della natura, scivolando lentamente, fino ai calori dell'estate. E' un momento decisamente positivo,  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
3.00€
30 min

Asterischi Low Cost

Scritta il 21 January 2015 da Chef David
Asterischi Low Cost

Mi era avanzato del cavolo cappuccio. Questo è l'unico vero motivo intrinseco a questa ricetta improvvisata... ma si sa a volte le cose più belle nascono proprio da piccole casualità...  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
4.00€
40 min

Pasta Al Sugo In Olanda

Scritta il 02 December 2014 da Chef Luca
Pasta al Sugo in Olanda

Noi Italiani siamo un po' ovunque nel mondo, non ci siamo preoccupati di avventurarci in massa negli Stati Uniti all'inizio del secolo, tanto meno di affrontare il freddo della Scandinavia, non abbiamo temuto la durezza dei Tedeschi, nè il duro lavoro  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
2.00€
20 min

Tortellini Alla Crema Di Cipolle

Scritta il 12 November 2014 da Chef David
Tortellini alla crema di cipolle

C'abbiamo provato. Ci è andata bene. Iniziare con un plurale a volte serve a condividere le responsabilità, e anche le vittorie... (?) Ecco come è stato fare un piatto senza sapere bene il perchè; Tant'è che non  (leggi tutto...)

Per quante persone 4
3.50€
45 min

Pasta Risottata Alle Verdure

Scritta il 13 October 2014 da Chef Mamma Annamaria
Pasta Risottata alle Verdure

Quando pasta e risotto si incontrano...  (leggi tutto...)

Per quante persone 2
3.00€
40 min

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