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Ciottolato Vegan

Stampa la Ricetta! Scarica il Pdf della Ricetta! Scritta il 04 November 2014 da Chef Francesca
Ciottolato vegan

Ingredienti

  • Finocchi: 1
  • Olio di Oliva Extravergine: q.b.
  • Pan Grattato: q.b.
  • Patate: 3 grandi
Per quante persone 4
1.00€
25 min

il ciottolato è il piatto molto versatile, molto economico e molto veloce: consiste in un letto di patate croccanti coperte di qualsiasi cosa nel mondo delle verdure!
In questo caso lo prepariamo con i finocchi.

....serve un buon forno e una buona teglia antiaderente....

Stendere un filo d'olio sulla teglia, coprire con uno strato di pangrattato, tagliare le patate a fette sottili e distribuirle sul fondo della teglia. 

Coprire il letto di patate con i finocchi tagliati a spicchi molto sottili, cospargere con il pangrattato, sale, olio, semi di finocchio e una tazzina d'acqua.
Mettere nel forno caldo per una ventina di minuti.

Ricetta Stampata da: Cucina e Ricette LowCost
http://www.ricette-lowcost.com

Ciottolato Vegan

Scritta il 04 November 2014 da Chef Francesca
Ciottolato vegan

Ingredienti

  • Finocchi: 1
  • Olio di Oliva Extravergine: q.b.
  • Pan Grattato: q.b.
  • Patate: 3 grandi

Categoria

  • Contorni
  • Secondi Piatti
  • Vegan

Per quante persone: 4

Costo: 1.00€

Difficoltà: 2

Minuti: 25 min


il ciottolato è il piatto molto versatile, molto economico e molto veloce: consiste in un letto di patate croccanti coperte di qualsiasi cosa nel mondo delle verdure!
In questo caso lo prepariamo con i finocchi.

....serve un buon forno e una buona teglia antiaderente....

Stendere un filo d'olio sulla teglia, coprire con uno strato di pangrattato, tagliare le patate a fette sottili e distribuirle sul fondo della teglia. 

Coprire il letto di patate con i finocchi tagliati a spicchi molto sottili, cospargere con il pangrattato, sale, olio, semi di finocchio e una tazzina d'acqua.
Mettere nel forno caldo per una ventina di minuti.

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