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              Prodotti recensiti presenti in archivio [8]

Wurstel Vegetali (Natura Nuova)

Scritta il 13 January 2015 da Chef David
Wurstel Vegetali

Non sono molto convinto quando si tenta di riprodurre cibarie carnivore trovando dei surrogati vegetariani. Credo che in linea di massima una salsiccia sia una salsiccia, con le sue mille sfumature, e una carota rimanga una carota, cibi, di due categorie diverse, con diverse implicazioni che vanno dalle proprie (legittime) scelte personali, al proprio gusto,  (leggi tutto...)

categoria: biologici
2.90€

Blokjes Tomaat (Albert Heijn)

Scritta il 03 December 2014 da Chef David
Blokjes Tomaat

Più che una recensione... un consiglio dedicato a chi vive in Olanda...  (leggi tutto...)

categoria: scatolame
1.05€

Senape Di Digione E In Grani (Téméraire)

Scritta il 05 November 2014 da Chef David
Senape di Digione e In grani

La senape è una salsa, a base di semi dell'omonima pianta, miscelati insieme ad altri ingredienti.

Le più conosciute sono quella italiana, inglese, giapponese (karashi) e francese. Quest'ultima a mio parere (e a mio gusto) è la migliore, dal gusto forte e saporito, ideale per accompagnare carni e non solo.
 (leggi tutto...)

categoria: salse
2.60€

Mandorle Affettate (Linea Snack)

Scritta il 16 October 2014 da Chef David
Mandorle affettate

Si tratta di semplici mandorle affettate crude. Le volevo citare perchè ultimamente le ho provate in tante ricette, e sono quella piccola ricercatezza che da ai nostri piatti un qualcosa in più. Sono vendute in confezioni da 40 gr, già pronte per essere usate. A me piace tostarle un po' in padella prima di utilizzarle, per  (leggi tutto...)

categoria: frutta secca
0.99€

Cereal Day (Midi')

Scritta il 13 October 2014 da Chef David
Cereal Day

Come recita il sottotitolo si tratta di biscotti ai cereali ricchi di fibre.

Quando trovo un prodotto non "di grandi marche" ma altrettanto buono, se non di più, rafforzo la mia convizione che non sempre a maggior prezzo corrisponde maggiore qualità.
 (leggi tutto...)

categoria: biscotti
0.89€

Tofu (Soya-nat)

Scritta il 13 October 2014 da Chef David
Tofu

Ottimo Tofu biologico, 100% vegetale, ad un prezzo decisamente economico!
Questo tofu mi piace più di altri (ad esempio quello che si trova dai cinesi a piazza vittorio a Roma) per il fatto di essere più compatto, e quindi più facile da cucinare, ad esempio alla piastra o fritto.  (leggi tutto...)

categoria: biologici
2.39€

Olive Nere Erato (Erato)

Scritta il 06 October 2014 da Chef David
Olive nere Erato

Ecco un buon prodotto di qualità ad un prezzo veramente conveniente! Queste olive (tipologia olive nere di kalamata) sono prodotte in grecia proprio nella regione del peloponneso famosa per le sue olive nere. Conservate in acqua aceto e sale marino, in confezione da 500gr (300gr peso sgocciolato). Poco da dire, sono veramente buone! Vi  (leggi tutto...)

categoria: scatolame
1.39€

Karpackie Premium Lager (Van Pur sa)

Scritta il 26 June 2014 da Chef David
Karpackie premium lager

Si tratta di una lager chiara prodotta in Polonia. Gli ingredienti sono acqua, malto d’orzo e luppolo (quindi niente altre cose aggiunte come granturco ect…). Non è particolarmente brillante nel gusto, ma tutto sommato ha un suo carattere. Per essere una lager a buon mercato non è male, l’unico difetto è magari  (leggi tutto...)

categoria: birra
0.55€

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