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              Mangiare e Bere - Recensioni

Trattoria Lea (ristorante)

Scritta il 07 November 2013 da David

Quando si dice che un buon inizio e' metà dell'opera...

 
La scrivo solo adesso questa recensione, anche se sono andato in questo ristorante lo scorso anno... il fatto e' che mi e' venuto in mente come un lampo mentre pensavo che mi sarebbe piaciuto cimentarmi con le tagliatelle fatte in casa!
 
Per farla breve oltre alla cucina e all'informatica spesso trovo anche spazio per dedicarmi all'altra grande passione della mia vita: la musica.
A novembre dell'anno scorso sono partito in tour con una band giapponese tutta al femminile, le ZZZ's (con le quali poi la collaborazione e' continuata nel tempo).
Il mio ruolo e' quello del tour manager (a volte) e del rodie (altre), attività che mi porta a girare tanto su e giu' per l'europa.
In tour non e' facile avere il tempo per dedicarsi alla buona tavola, quindi quando c'e' l'occasione un buon pasto cade come una manna dal cielo. (penso che possiate comprendere cosa si prova a stare per un mese in giro a panini e autogrill, oppure dispersi nella "noncucina" del nord europa!!!!).
 
Il secondo giorno di tour avevamo una tappa da Roma a Faenza, partiti presto dalla capitale, e senza fretta sulla e45, abbiamo cominciato a sentire la fame affacciarsi, cosi' abbiamo preso la prima uscita che ci ispirava: Città di Castello, in provincia di Perugia.
Parcheggiato il van con tutta la strumentazione abbiamo cominciato a vagare per questa deliziosa cittadina umbra.
E' bastato fermare un paio di passanti e recitare la richiesta magica "sapete indicarci un posto buono ed economico dove mangiare?".
Detto fatto siamo stati indirizzati da Lea, una trattoria rustica e semplice, dalla cui cucina uscivano sapori ed odori piuttosto invitanti.
 
Era poi un'occasione perfetta per far assaporare alle musiciste giappe la forza dirompente della cucina italiana!
 
Abbiamo iniziato con un antipasto misto di salumi e formaggi (perfetto!) e proseguito con i primi.
Le tagliatelle fatte in casa (ai funghi porcini e al ragu'), e dei cappelletti in brodo (veramente eccezziunali!).
Il piatto forte sono sicuramente i funghi, con un occhio di riguardo per i tartufi di cui abbiamo assaggiato i crostini.
 
Ciliegina sulla torta... il conto! Abbiamo speso 12 euro a persona, che comprendeva gli antipasti misti, i primi, acqua e 1/4 di vino della casa, il dessert (consiglio vivamente la crema catalana) e il caffe.
 
Io ci ritorno...

categoria: ristorante


indirizzo: Via San Florido, 3806012  - Città di Castello (PG)
tel.: 075 8521678
web: http://www.trattorialea.it/

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